С приходом весны всем нам хочется видеть в домашней обстановке много зелени. Так как обычные комнатные растения в цветочных горшках уже давно стали неотъемлемым атрибутом любого помещения, хотелось бы внести некоторые нотки креатива в растительную зону дома. Очень уместными будут высадки пищевой зелени на кухне. Тут уж ваша фантазия может разыграться вволю. Росточки зеленого лука, кудрявые волны укропа, душистый базилик и экзотическая рукола – это не только украсит интерьер, но и принесет не малую пользу в приготовлении и украшении любимых блюд.
Начнем с выбора емкости для посадки. Тут особых указаний нет и быть не может, исключительно ваше личное желание и вкус. Можно высаживать семена в обычные цветочные горшки, а можно и в яичную скорлупу. Любителям винтажа и шебби-шика можно посоветовать деревянные корытца, оформленные под старину. Очень эффектно смотрится зелень, выращенная в колбах от негодных стеклянных ламп накаливания. Старые чайники, кружки, баночки от чая, кофе, либо специй, красивые и яркие, они несомненно внесут разнообразие в интерьере вашего дома.
Можно так же простую баночку разукрасить самому, для этого вам подойдут любые старые бусы, кружева, всяческие интересные тесемки и веревочки, даже пуговицы. Теперь выбираем растения. Тут уж сами решайте. Надо только учитывать размер взрослого растения, способ высадки и удобность ее. Семена вполне удобно высеивать в колбы и бутылочки с узким горлышком и скорлупу. Луковицы-в горшки, корытца и посуду.
Когда вы уже определились с растениями — начинаем подготавливать почву. Для этого не плохо было бы вооружиться ложкой с длинным черенком, палочками и ватой. Если в горшок или корытце спокойно можно уложить грунт без особых ухищрений, то в колбы и бутылочки так просто не получится. Осторожно ,набирая грунт ложкой, опускаем его на дно емкости разравниваем палочкой и вытираем остатки грунта со стенок ваткой, намотанной на палочку. Яичную скорлупу или оболочку орехов (например кокоса) перед
засыпанием грунта следует хорошенько промыть и высушить.
Теперь можем приступить непосредственно к высадке семян, ростков или луковиц. Некоторые виды семян перед посевом рекомендуется замочить в воде на определенное время. Ростки высаживаем сразу, увлажнив немного грунт. Так же поступаем и с луковицами. Семена высеиваем осторожно ,можно воспользоваться пинцетом, слегка прикрывая грунтом.
В зависимости от типа емкости необходимо увлажнять грунт периодически, не давая ему засохнуть. Через несколько дней, как только взойдут первые ростки, ваше задание немного усложнится тем, что надо будет хорошенько следить за ними, поливать крайне осторожно чтобы не примять стебельки и периодически поворачивая емкость к солнечному свету. Следя за ростом растения следует удалять слабые, поврежденные ростки, что бы они не мешали более сильным. С луковицами и уже укоренившимися ростками дело обстоит немного проще.
Таким не хитрым способом вы получаете два в одном – красивое приложение к интерьеру и свежую зелень для блюд. Если же вам хочется просто зеленой радости вы вполне можете засеять семена обычных зерновых культур или травы. Смотрятся такие композиции очень эффектно, особенно в больших емкостях. Так же можно смешивать в одном горшке разные виды растений, как травяные так и цветочные.
Главное — не бойтесь экспериментировать. Зелень в доме – это всегда красиво. красочно и актуально.